Novinky

Léto se pomalu chýlí ke konci a většina z nás má za sebou pár krásných dní strávených na cestách, u vody nebo jen tak na zahradě s dobrým jídlem. Možná jste letos objevovali nové destinace, ochutnávali místní speciality a přivezli si domů inspiraci do vlastní kuchyně. A třeba jste zabloudili i do Francie — země, kde se léto dá prožít opravdu naplno: u sklenky vína, s čerstvými sýry, voňavými trhy a dlouhými večery pod širým nebem. Ať už jste byli kdekoliv, doufáme, že jste si

Jak už víte, brzy startuje naše soutěž. Ukázalo se však, že jeden z typických provensálských dezertů – černý nugát – vzbuzuje trochu nejistoty. Mnozí znají jen bílý nugát neboli „turecký med“, ale jeho provensálský protějšek je ve skutečnosti mnohem jednodušší – jde o křupavou karamelovou pochoutku plnou mandlí, připravenou jen z medu a oříšků, bez bílků a bez složitých technik. Je to rychlý, efektní a zvládne ho opravdu každý. Tak se přidejte – letos je to jednodušší než kdy